Eine Legende im La Rock Hannover

Für uns eine unglaubliche Ehre
Am 25/26 November kocht unser Freund/Chef/Mentor
Ekki Reimann mit Ronny & Luis Klassiker aus 39 Jahren Clichy
Französische Küche wie nur Erkki es kochen kann …

VORNEWEG
Aal Mousse/Teriyaki/Wasabi

KLASSIKER
Hummer/Papaya/Mango

DANACH
Rotwurst Raviolo/Bries/Nussbutter

VOR DEM HÖHEPUNKT
Gänseleber/Quitte/Karamell

HÖHEPUNKT
Taubenbrust/Rote Beete/Schalotte

HINTERHER
Delice Clichy

Auswahl von Französischen Rohmichkäse

Weinbegleitung mit französischen Weinen von unserem Freund Gregor von Le Sommelier
Reservierung unter info@la-rock.com
Jeweils nur 24 Plätze
Preis pro Person 249€